JOW - Recette : Nouilles de riz & porc sauté

Nouilles de riz & porc sauté

Dans ce plat de nouilles sautées, ce sont les concombres frais qui font toute la différence !

4 minutesPréparation
7 minutesCuisson
789 kcalPar portion
  

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Passoire

recette

Nouilles de riz

Étape 1

Faites cuire ou réhydratez les pâtes selon les indications de l’emballage.

Concombre

Étape 2

Lavez puis coupez en deux et enfin en lamelles le concombre. Réservez.

Chair à saucisse

Étape 3

Dans une poêle chaude, ajoutez la chair à saucisses en la cassant avec une spatule. Faites revenir à feu vif pendant 4 min.

Sauce soja salée
Cacahuète

Étape 4

Dans la poêle, ajoutez les cacahuètes, la sauce soja et mélangez. Laissez encore cuire 1 min.

Étape 5

Égouttez les nouilles.

Piment d'Espelette

Étape 6

Ajoutez les nouilles dans la poêle puis mélangez. Ajoutez le piment et mélangez.

Menthe (feuilles)

Étape 7

Dans une assiette, servez les nouilles puis les lamelles de concombre, parsemez encore de cacahuètes. Ajoutez quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories789 kcal
Matières grasses44 g
Glucides72 g
Protéines24 g

En moyenne, une portion de la recette "Nouilles de riz & porc sauté" contient 789 Calories, 44 g de Matières grasses, 72 g de Glucides, 24 g de Protéines.

Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?