Kefta à la menthe

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Des boulettes keftas qui réveillent nos papilles : de la menthe, de l'ail, du cumin, de la cannelle...

Coline
Coline
21.7k

6 minutes

Préparation

5 minutes

Cuisson

564 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Râpe

recette

Menthe (feuilles)

Étape 1

Hachez la menthe.

Bœuf (haché)
Quatre-épices
Cumin (moulu)
Oignon rouge
Ail

Étape 2

Dans un grand récipient, ajoutez le bœuf haché, les épices, la menthe, salez et poivrez. Râpez l'oignon et l'ail puis mélangez.

Étape 3

Formez des boulettes un peu allongées avec la farce.

Étape 4

Dans une poêle chaude, faites cuire les keftas 5 minutes à feu vif dans un peu d'huile d'olive. Retournez-les régulièrement. Elles doivent être bien colorées.

Pain pita

Étape 5

Faites toaster le pain pita.

Yaourt Grec

Étape 6

Servez le yaourt avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les keftas. Ajoutez un peu de menthe ciselée et le pain pita. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories564 kcal
Matières grasses25 g
Glucides43 g
Protéines40 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Kefta à la menthe" contient 564 Calories, 25 g de Matières grasses, 43 g de Glucides, 40 g de Protéines, 3 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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