Fondant au chocolat

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à manqué (le nôtre fait 23 cm de diamètre).

Étape 2

Faite fondre le beurre avec le chocolat sans cesser de remuer.

Étape 3

Retirer du feu et incorporer le sucre. Ajouter les oeufs un à un en battant après chaque ajout pour éviter qu’ils ne cuisent.

Étape 4

Ajoutez la farine, une pincée de sel et mélangez.

Étape 5

Versez la préparation dans le moule et enfournez 17 minutes.

Étape 6

Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler. Servez, c'est prêt !