Feuilletés chèvre miel & salade
3110 notesRien ne vaut une salade bien fraîche pour accompagner des feuilletés au chèvre croustillants !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Coupez les crottins en 2 dans le sens de la largeur.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée puis coupez-la en 4.
Étape 3
Ajoutez un demi-chèvre par quart de pâte.
Étape 4
Ajoutez le miel et parsemez de la moitié des herbes de provence. Salez et poivrez.
Étape 5
Préparez la dorure. Dans un bol, cassez un œuf, puis mélangez-le à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez les bords de chaque quartier de pâte avec les œufs battus.
Étape 6
Repliez chaque bord de la pâte de façon à obtenir un carré.
Étape 7
Badigeonnez les feuilletés du reste de la dorure. Parsemez du reste des herbes de provence. Enfournez-les 20 minutes à 200°C.
Étape 8
Une fois les feuilletés chèvre miel & salade dorés et croustillants, sortez-les du four. Servez-les dans une assiette avec la salade verte, assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 789 kcal |
| Matières grasses | 49 g |
| Glucides | 60 g |
| Protéines | 25 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Feuilletés chèvre miel & salade" contient : 789 Calories ; 49 g de Matières grasses ; 60 g de Glucides ; 25 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
