Dahl lentilles gingembre coco

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Un repas plein de douceur relevé par une petite touche de gingembre et une bonne dose de curry !

Coline
Coline
54
Digicook

6 minutes

Préparation

25 minutes

Cuisson

460 kcal

Par portion

Ustensile

Digicook

recette

Ail
Gingembre (frais)
Oignon jaune

Étape 1

Épluchez puis coupez les oignons en 4 avant de les placez dans le Digicook avec l'ail épluché et le gingembre épluché. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 5 / 15 secondes. Raclez les parois à l'aide de la spatule.

Étape 2

Ajoutez un filet d'huile d'olive. Fermer le couvercle sans le bouchon mesureur et programmez en mode reverse : 100°C / vitesse 1 / 5 minutes.

Lentilles corail
Curry (poudre)
Lait de coco

Étape 3

Ajoutez ensuite les lentilles corail, le curry, le lait de coco et 1/2 tasse d'eau par personne (15 cl environ), salez, poivrez. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur. Programmez en mode reverse : 100°C / vitesse 1 / 20 minutes.

Étape 4

Servez avec un filet de lait de coco, poivrez, (Optionnel : des chips de coco et de la coriandre si vous en avez). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories460 kcal
Matières grasses19 g
Glucides45 g
Protéines22 g
Fibres12 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Dahl lentilles gingembre coco" contient 460 Calories, 19 g de Matières grasses, 45 g de Glucides, 22 g de Protéines, 12 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Dahl lentilles gingembre coco
Très facile