Curry de saumon

10 avis

Pour changer du pavé de saumon classique, une recette toute simple pleine de douceur !

Coline
Coline
4k
Cookeo

3 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

602 kcal

Par portion

Ustensiles

Cookeo, Plaques de cuisson, Casserole, Passoire

recette

Saumon (frais)

Étape 1

Si vous utilisez des pavés de saumon surgelés, faites-les décongeler au préalable en les plaçant dans un sac hermétique zippé et en le plongeant dans l'eau froide 10 à 15 minutes. Retirez la peau du saumon si nécessaire.

Riz

Étape 2

Dans une casserole, faites cuire le riz selon les consignes du paquet. Égouttez-le une fois la cuisson terminée.

Lait de coco
Pâte de curry (vert)

Étape 3

Dans le bol de votre Cookeo ajoutez le lait de coco et la pâte de curry vert, 1/4 de tasse d'eau par personne (50 ml). Lancez la cuisson en mode dorer pendant 3 minutes.

Saumon (frais)
Petits pois (frais)

Étape 4

Ajoutez les petits pois et le saumon dans le Cookeo. Salez, poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 7 minutes.

Noix de cajou
Coriandre (frais)
Riz
Coriandre (frais)
Citron vert

Étape 5

Vérifiez la cuisson du saumon. Servez avec le riz, si vous en avez, ajoutez un trait de jus de citron vert sur le saumon, les noix de cajou (optionnel : et la coriandre si vous en avez). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories602 kcal
Matières grasses28 g
Glucides53 g
Protéines34 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Curry de saumon" contient 602 Calories, 28 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 34 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

10 avis
Pas encore de commentaire, déposez le votre !
Curry de saumon
Facile