Curry de lentilles aux poivrons
La simplicité a du bon quand il s'agit de lentilles et de poivrons.
Ingrédients
recette
Étape 1
Rincez les lentilles à l'eau claire. Dans le bol de votre Cookeo, ajoutez 15 cl d'eau par personne, les lentilles et salez. Lancez la cuisson sous pression pendant 24 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, égouttez et rincez les poivrons. Si besoin, coupez-les en fines lamelles.
Étape 3
Une fois la cuisson des lentilles terminée. Ajoutez les poivrons avec le lait de coco et le curry dans le Cookeo. Salez, poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 3 minutes.
Étape 4
C'est prêt ! (Optionnel : servir avec de la coriandre fraîche)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 469 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Glucides | 38 g |
| Protéines | 17 g |
En moyenne, une portion de la recette "Curry de lentilles aux poivrons" contient 469 Calories, 26 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 17 g de Protéines.
