Cake aux courgettes, chèvre frais & romarin
177 avisUn cake gourmand, délicieux avec une salade fraîche ou à emporter pour un pique-nique !
Ingrédients
Ustensiles
Four, Plaques de cuisson, Poêle, Moule à cake
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez l'ail râpé et les courgettes. Faites-les revenir 5 à 6 minutes en mélamgeant.
Étape 3
Pendant ce temps, dans un saladier, ajoutez : la farine, les œufs et la levure. Salez, poivrez et mélangez le tout, à l'aide d'un fouet.
Étape 4
Ajoutez : le lait et l'huile d'olive. Mélangez à nouveau.
Étape 5
Ajoutez ensuite : le fromage râpé, les courgettes grillées le chèvre émietté et quelques pincées de romarin. Mélangez, à l'aide d'une spatule.
Étape 6
Huilez un moule à cake (le nôtre fait 29 x 10 cm), puis versez-y la pâte. Enfournez 40 minutes à 180°C.
Étape 7
Une fois que le cake est bien doré, plantez votre couteau au centre. S'il ressort propre, le cake est prêt, sinon re-enfournez 2 à 3 minutes. Servez le cake aux courgettes, chèvre frais & romarin à l'apéro ou avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 500 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| Glucides | 33 g |
| Protéines | 20 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Cake aux courgettes, chèvre frais & romarin" contient 500 Calories, 31 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 20 g de Protéines, 2 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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