Avocado toast & burrata
110 avisOn ne peut jamais dire non à un avocado toast, surtout quand il y a de la burrata dessus !
4 minutes
Préparation
667 kcal
Par portion
Ingrédients
Ustensile
Grille-pain
recette
Étape 1
Épluchez puis émincez finement les échalotes.
Étape 2
Lavez puis émincez finement la coriandre.
Étape 3
Faites griller les tranches de pain au grille pain ou au four.
Étape 4
Pendant ce temps, écrasez l'avocat dans un bol. Ajoutez le jus de citron, du sel, du poivre, la coriandre puis mélangez.
Étape 5
Étalez le mélange à l'avocat sur les tranches de pain. Disposez ensuite les morceaux de burrata par-dessus et les échalotes émincées. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez, puis décorez avec de la coriandre s'il vous en reste. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 667 kcal |
| Matières grasses | 45 g |
| Glucides | 49 g |
| Protéines | 17 g |
| Fibres | 12 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Avocado toast & burrata" contient 667 Calories, 45 g de Matières grasses, 49 g de Glucides, 17 g de Protéines, 12 g de Fibres.
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