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Poêlée de pommes de terre & saucisse fumée
577 reviewsLes recettes les plus simples sont souvent les meilleures !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Frying pan
recipe
Step 1
Épluchez puis coupez les pommes de terre en dés.
Step 2
Déposez les pommes de terre dans une poêle avec un bon filet d'huile puis faites-les revenir au moins 10 minutes à couvert sur feu moyen en remuant de temps en temps. Salez et poivrez.
Step 3
En parallèle, coupez les saucisses en rondelles.
Step 4
Épluchez puis coupez l'oignon en fines lamelles.
Step 5
Épluchez puis coupez l'échalote en fines lamelles.
Step 6
Dans une seconde poêle, faites revenir les oignons, les échalotes, les saucisses et l'ail râpé dans un filet d'huile. Faites cuire 3 minutes sur feu moyen en remuant.
Step 7
Ajoutez les pommes de terre et le thym dans la poêlée oignon/saucisse, couvrez puis faites cuire le tout ensemble pendant encore 10 minutes sur feu moyen.
Step 8
Servez bien chaud, c'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 644 cal. |
| Fat | 32 g |
| Carbohydrates | 67 g |
| Protein | 23 g |
| Fiber | 9 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Poêlée de pommes de terre & saucisse fumée" contains 644 Energy, 32 g of Fat, 67 g of Carbohydrates, 23 g of Protein, 9 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
B Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
A Eco-score
The Eco-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A to E. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
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