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Nouilles sautées aux asperges & poulet
55 ratingsLa douceur de l'asperge & la gourmandise du poulet grillé !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Frying pan, Pot (small)
recipe
Step 1
Faites cuire ou réhydrater les nouilles selon les indications du paquet. Une fois prêtes, égouttez-les.
Step 2
Épluchez* puis coupez les asperges en deux dans le sens de la longueur puis coupez-les en tronçons. *Consultez nos astuces pour cette étape
Step 3
Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et l'ail râpé. Salez, poivrez et faites-le revenir 1 à 2 minutes sur chaque face.
Step 4
Ajoutez les asperges et mélangez. Ajoutez un filet d'eau, couvrez et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Step 5
Vérifiez la cuisson des asperges. Ajoutez les nouilles et la sauce soja sucrée. Mélangez bien le tout et laissez cuire 1 à 2 minutes supplémentaires, sur feu vif.
Step 6
Servez les nouilles sautées aux asperges & poulet dans une assiette. Parsemez de graines de sésame, si vous en avez. C'est prêt !
Épluchez vos Asperges de France blanches deux fois sur les 5 derniers centimètres. Ce double geste élimine la peau la plus épaisse et garantit un fondant parfait, sans aucune fibre désagréable !
- Aurélie, Food Editor
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 503 cal. |
| Fat | 10 g |
| Carbohydrates | 51 g |
| Protein | 48 g |
| Fiber | 5 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Nouilles sautées aux asperges & poulet" contains: 503 Energy ; 10 g of Fat ; 51 g of Carbohydrates ; 48 g of Protein ; 5 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
A Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
C Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
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