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Poulet, poêlée de légumes à l'asiatique & riz
7 reviewsUn combo gagnant pour un déjeuner plaisir !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Frying pan, Pot (small)
recipe
Step 1
Préparez la marinade. Dans un bol, mélangez : la sauce soja, le gingembre, l'ail râpé et un filet d'huile d'olive.
Step 2
Badigeonnez le poulet avec la marinade. Réservez au frais 5 à 10 minutes.
Step 3
Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le. Réservez au chaud.
Step 4
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez la poêlée de légumes et faites-la revenir 7 à 8 minutes, en mélangeant. Ajoutez un filet de sauce soja, si vous le souhaitez.
Step 5
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une seconde poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-le cuire 4 à 5 minutes sur chaque face, jusqu'à ce qu'il soit cuit et bien doré.
Step 6
Servez le riz et la poêlée de légumes dans une assiette avec le poulet. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 761 cal. |
| Fat | 36 g |
| Carbohydrates | 64 g |
| Protein | 34 g |
| Fiber | 10 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Poulet, poêlée de légumes à l'asiatique & riz" contains: 761 Energy ; 36 g of Fat ; 64 g of Carbohydrates ; 34 g of Protein ; 10 g of Fiber.
Scores
B Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
A Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
Reviews
