Trucs & Astuces

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
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Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?
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Comment conserver les fruits et légumes d'été ?

Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !

Nos astuces pour des cookies parfaits
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Nos astuces pour des cookies parfaits

Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !

Comment recycler nos fruits abîmés ?
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Comment recycler nos fruits abîmés ?

Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !

Comment mieux conserver la feta ?
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Comment mieux conserver la feta ?

Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !

Comment réussir sa purée à tous les coups ?
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Comment réussir sa purée à tous les coups ?

Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?
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Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?

Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !

Que faire de nos herbes toutes défraichies ?
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Que faire de nos herbes toutes défraichies ?

La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).

Quel couteau, pour quelle utilisation ?
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Quel couteau, pour quelle utilisation ?

Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !

Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion
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Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion

Vous avez mangé trop de chocolat ce week-end ? Bon, on avoue, nous aussi... mais nous avons quelques remèdes de grand-mère à vous conseiller pour ne plus vous faire avoir comme des débutants !

Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio
Trucs & Astuces

Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio

Nous avons une astuce pour réduire notre consommation de sel sans se priver : le gomasio !

Faire un coquetier, sans coquetier
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Faire un coquetier, sans coquetier

Vous aussi, vous adoré les œufs à la coque ?Mais, avez vous des coquetiers chez vous ? Non .... Et bien nous avons LA solution pour ne plus se priver d'œuf à la coque le dimanche matin ! Des coquetiers fait maison, à la portée de tout détenteur d'une boite d'œuf !

La crème : votre alliée réconfort de l'automne
Idées recettes

La crème : votre alliée réconfort de l'automne

C'est le retour de l’automne, nous avons besoin de plats réconfortants et gourmands. Notre allié sera un petit pot de crème pour apporter de l'onctuosité et du crémeux à nos délicieuses recettes salées et sucrées 😋

Les nouveautés du mois de novembre
Idées recettes

Les nouveautés du mois de novembre

Nous vous avons sélectionné nos nouvelles recettes coup de cœur tout juste sorties du four. Il n'y a plus qu'a les ajouter à votre panier ou à vos favoris !

Planification recettes de la semaine : 25 - 29 octobre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 25 - 29 octobre

Panais, potimarron, poireau, poire, carotte... En cette dernière semaine d'octobre, faites le plein de produits d'automne dans de bons petits plats de saison 🍁

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 novembre

Grisaille, grisaille, tu ne nous saperas pas le moral ! On se fait une petite thérapie à base de bonnes recettes de saison. Au programme : tatin, pâtes, salades et soupes gourmandes à consommer sans modération !

Shopping list : 5 produits naturels et efficaces à avoir chez soi
Shopping list

Shopping list : 5 produits naturels et efficaces à avoir chez soi

Opter pour des produits d’entretien plus naturels, moins chers et plus sains, c’est possible ! Pour vous aiguiller, on vous a préparé une petite liste des indispensables à avoir chez vous. Vinaigre blanc, bicarbonate de soude… On ne laissera aucune chance à la saleté.

Petit guide : Comment retirer les taches ?
Trucs & Astuces

Petit guide : Comment retirer les taches ?

Cela nous est tous déjà arrivé : on se régale avec un bon repas et PAF, une tache sur notre chemise blanche préférée. Si beaucoup pensent que leur vêtement est fichu, détrompez-vous ! Il existe plusieurs techniques pour rattraper ces taches tenaces. Suivez le guide !

Nos idées recettes de pains burgers maison
Atelier cuisine

Nos idées recettes de pains burgers maison

Prêts à relever le défit d'un burger 100% maison ? On partage avec vous notre recette de pain burger brioché : bien doré, moelleux, et pas si compliqué à réaliser ! On vous montre ?

Sauce tomate maison : une marmite pour toute l'année
Atelier cuisine

Sauce tomate maison : une marmite pour toute l'année

Et si on vous disait qu'en 1 heure vous pourriez préparer la quantité de sauce tomate que vous mangez en une année ! Et que vous pouvez les mettre en pot et les conserver pour vos pâtes, pizza, parmigiana, gratin de cet hiver... Qu'est-ce que vous attendez ?

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 novembre

Une nouvelle semaine qui recommence avec son lot de recettes ! Comme toujours cette semaine, on mange équilibré : une viande, un poisson, une soupe et même un plat de gnocchi. Pas d'excès pour nous et pour la planète !

Shopping list : Les accessoires pour devenir un as de la cuisine italienne !
Shopping list

Shopping list : Les accessoires pour devenir un as de la cuisine italienne !

La cuisine italienne fait partie des cuisines les plus appréciées. Si beaucoup ont l’habitude de déguster une pizza, un risotto ou des pâtes plutôt au restaurant, il est pourtant possible de revisiter ces plats typiques en version home-made ! Et promis, c’est tout aussi molto buono. 🤌🏼

Vos 10 recettes préférées du mois d'octobre
Idées recettes

Vos 10 recettes préférées du mois d'octobre

Vous vous êtes lâchés ce mois-ci, parmi vos recettes préférées nous retrouvons des tacos, des pâtes, une galette et même une croziflette !

Vin blanc : recettes et conseils de dégustation
Idées recettes

Vin blanc : recettes et conseils de dégustation

Le vin* blanc ne se déguste pas uniquement à l'apéro, il s'accorde parfaitement avec de nombreux plats. Découvrez les associations entre Mouton Cadet blanc et les recettes JOW pour un repas d'exception.