Trucs & Astuces

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
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Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?
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Comment conserver les fruits et légumes d'été ?

Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !

Nos astuces pour des cookies parfaits
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Nos astuces pour des cookies parfaits

Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !

Comment recycler nos fruits abîmés ?
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Comment recycler nos fruits abîmés ?

Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !

Comment mieux conserver la feta ?
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Comment mieux conserver la feta ?

Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !

Comment réussir sa purée à tous les coups ?
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Comment réussir sa purée à tous les coups ?

Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?
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Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?

Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !

Que faire de nos herbes toutes défraichies ?
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Que faire de nos herbes toutes défraichies ?

La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).

Quel couteau, pour quelle utilisation ?
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Quel couteau, pour quelle utilisation ?

Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !

Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion
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Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion

Vous avez mangé trop de chocolat ce week-end ? Bon, on avoue, nous aussi... mais nous avons quelques remèdes de grand-mère à vous conseiller pour ne plus vous faire avoir comme des débutants !

Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio
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Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio

Nous avons une astuce pour réduire notre consommation de sel sans se priver : le gomasio !

Faire un coquetier, sans coquetier
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Faire un coquetier, sans coquetier

Vous aussi, vous adoré les œufs à la coque ?Mais, avez vous des coquetiers chez vous ? Non .... Et bien nous avons LA solution pour ne plus se priver d'œuf à la coque le dimanche matin ! Des coquetiers fait maison, à la portée de tout détenteur d'une boite d'œuf !

Planification recettes de la semaine : 6 - 12 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 6 - 12 novembre

Découvrons ensemble le menu de la semaine du 6 novembre !

C’est quoi l’élevage de volailles bio ?
Focus Ingrédients

C’est quoi l’élevage de volailles bio ?

On vous dit tout sur l’élevage des volailles et la production d’œufs bio.

Votre planification recettes du mois de novembre
Menu de la semaine

Votre planification recettes du mois de novembre

Chaque mois, retrouvez maintenant votre planification de recettes mensuelle !

Planification recettes de la semaine : 30 octobre - 5 novembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 30 octobre - 5 novembre

Découvrons ensemble le menu de la semaine du 30 octobre !

Planification recettes de la semaine : 23 - 27 octobre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 23 - 27 octobre

Découvrons ensemble le menu de la semaine du 23 octobre !

20 idées recettes pour Halloween
Idées recettes

20 idées recettes pour Halloween

20 recettes terrifiantes, faciles et savoureuses à réaliser pour Halloween !

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 octobre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 octobre

Découvrons ensemble le menu de la semaine du 16 octobre !

Les nouveautés du mois d'octobre 2023
Idées recettes

Les nouveautés du mois d'octobre 2023

Comme chaque mois, en octobre, découvrez nos nouvelles recettes gourmandes.

Nos meilleures recettes de quiches et tartes d’automne
Idées recettes

Nos meilleures recettes de quiches et tartes d’automne

S'il y a bien une idée recette qui ne déçoit jamais personne, c'est bien les tartes et les quiches ! En plus d'être gourmandes, elles sont ultra rapides à préparer.

Planification recettes de la semaine : 9 - 13 octobre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 9 - 13 octobre

Découvrons ensemble votre menu de la semaine du 9 octobre !

30 recettes pour cet automne
Idées recettes

30 recettes pour cet automne

L'automne, c'est la saison où nous avons besoin d'être chouchoutés, les vacances sont déjà loin derrière nous, il fait froid, il pleut... On mérite bien un petit gratin pour se remettre sur pied !