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Après une semaine de grande fraîcheur ❄️, le printemps fait son grand retour. Au menu : fraises, ratatouille, chipolatas... Ça sent le soleil dans votre assiette !
Un peu de printemps dans votre assiette 🌿 Asperges, concombre, maïs et petits pois sont au menu de la semaine !
Voilà une semaine ensoleillée qui commence et qui finira par un week-end de 3 jours. En 3 jours, vous avez le temps de vous mettre aux fourneaux pour préparer de bons petits plats de saisons et un délicieux repas de Pâques !
Cette fois-ci, ça y est, c'est la bonne ! Fini l'hiver et la grisaille, les giboulées sont bien installées : pas de doute, c'est le printemps ! Au menu cette semaine, on fait le plein de fraîcheur printanière 🌿
C'est fini les plats d'hiver, on veut du vert et du frais dans nos assiettes ! Cette semaine, vous avez le droit à un avant-goût du printemps à venir !
On profite des derniers jours d'hiver pour préparer les ultimes légumes de saison. Au menu : du chou rôti à la moutarde, des poireaux en chakchouka, une purée de courge... N'hésitez plus, c'est votre dernière chance d'en manger avant l'hiver prochain !
Comme un air de printemps qui passe par là... Du vert, du frais, du croquant, on sent le changement de saison jusque dans notre assiette ! Les premières salades font leur entrée dans notre cuisine et ça c'est le signe de l'hiver qui laisse sa place... À l'année prochaine !
Comment mieux commencer la semaine qu'avec une bonne croziflette ? On ne sait pas tellement ! Profitons des plats de montagne pendant que c'est encore la saison, le printemps pointera bientôt le bout de son nez...
À températures hivernales, repas hivernal ! On commence la semaine en beauté avec une belle raclette à partager. Pour le reste de la semaine, ce sera uniquement des recettes de saison à base de courge, de chou-fleur, de pommes de terre...
Cette semaine (pendant que certains sont déjà en vacances) faisons-nous plaisir ! Au menu des nouveautés, mais aussi des plats familiaux qui régaleront toute la famille et gare à celui qui n'aimerait pas notre gratin de pâtes !
Qui dit changement de mois, dit changement de plats ! Au menu, nos dernières nouveautés : un bouillon doudou à déguster bien au chaud, une purée de patate douce et ses crevettes au miel et un beau poulet rôti pour le week-end prochain !
Cette semaine, on mange un peu de tout : des légumineuses, des pâtes, du poisson, de la viande, des légumes... De tout on vous dit, pour une fin de mois gourmande et équilibrée😉
Courgettes, tomates, abricots, sardines, anchois, feta, mozzarella, olives, basilic... Pas de doutes, c'est bien l'été ! Au menu que des produits de saison, l'été est déjà bien assez court : profitez-en !
L'été, c'est la saison de nos fruits préférés mais c'est aussi le moment de sortir nos marmites et de préparer de bonnes confitures maison qu'on pourra manger tout le reste de l'année. Une super alternative pour manger des cerises, des figues, des abricots ou des fraises en plein hiver !
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Impossible de résister à un bon Tiramisu... Même quand vous aviez décidé de ne pas prendre de dessert... Il aura raison de vous !
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Pendant les vacances, pas question de passer des heures derrière les fourneaux ! On se régale de plat rapides et pratiques comme de belles pizza prête et cuites en 15 minutes top chrono ! Chacun choisit celle qu'il préfère et la prépare à sa sauce !
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Une semaine sur les plages de Méditerranée, ça vous dit ? Cette semaine, on profite du début de l'été pour amener un peu de sud et d'huile d'olive dans notre assiette. Italie, Grèce, Maroc... Parfois juste un plat peut être le début des vacances !
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Quelle meilleure saison que l'été pour se prêter à notre passe-temps favori : l'apéro ! Pour l'occasion, nous avons quelques recettes de dips dans lesquels vous pourrez gaiement tremper ou tartiner votre pain, votre chips, bretzel, gressin, toast...
Tartes, brochettes, salades, cakes... Il n'y aurait pas comme un air de vacances par ici ?
Cette année, nous n'irons pas très loin pour les vacances, mais rien ne nous empêche de partir à la découverte de nouveau plat pour nous dépayser un peu ! Au menu, de l'huile d'olive, de bons fromages, des fruits et légumes de saison, des olives, du basilic...
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Un petit coup de chaud ? Au menu, nous avons prévu beaucoup de fraîcheur : pastèque, saumon frais, cerises, yaourt, menthe, roquette... Tout ce qu'on aime manger quand les températures grimpent !
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En voilà une recette qui saura convaincre vos invités dès l'apéro : quelques olives, une tapenade, un bon vin et une belle focaccia tout juste sortie du four !
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Débutons ce mois de juillet sous le signe de la gourmandise ! Au menu : des fruits et légumes de saison car il faut savoir profiter des tomates, courgettes, cerises, concombres le temps que cela dure !
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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
