Focus Ingrédients

En novembre, mangez... des betteraves !
Focus Ingrédients

En novembre, mangez... des betteraves !

Et vous comment mangez-vous les betteraves ? En salade ? Rôties au four ?

Ça y est, c'est le printemps et le moment de changer de menu !
Focus Ingrédients

Ça y est, c'est le printemps et le moment de changer de menu !

Les bourgeons sont en fleurs, les terrasses pleines à craquer, l'humeur est au beau fixe ainsi que la météo. Mais que ce passe t'il au juste ? Le printemps est là ! Et oui, c'est le retour des beaux jours qui nous met en joie. L'heure est venu de changer de menu et de faire peau neuve.

Du pesto… à toutes les sauces !
Focus Ingrédients

Du pesto… à toutes les sauces !

Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur cette petite sauce verte : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿

Atelier compotes maison
Atelier cuisine

Atelier compotes maison

Rien de plus doux et de plus gourmand pour le goûter qu'une bonne compote faites maison ! S'il y a bien une chose qui vaut la peine de préparer soit même c'est bien la compote. De l'eau, des fruits et du sucre. On laisse cuire et... Oh, c'est déjà prêt !

Planification recettes de la semaine : 23 - 27 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 23 - 27 mars

Semaine un peu spéciale = sélection de recettes encore plus gourmandes ! On le mérite bien car ça fait maintenant 1 semaine qu'on est là ! Au menu : du plaisir et de la gourmandise !

5 recettes pour ne plus jeter votre pain rassis
Trucs & Astuces

5 recettes pour ne plus jeter votre pain rassis

Il vous reste des morceaux de pain dur et rassis chez vous ? Vous ne voulez pas les jeter, mais vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de soucis, nous avons plein de délicieuses recettes à vous faire découvrir pour ne plus jeter le pain d'hier ou de la semaine dernière !

Comment utiliser les épices dans vos recettes ?
Focus Ingrédients

Comment utiliser les épices dans vos recettes ?

Secret d'une cuisine pleine de goûts et de saveurs, les épices souvent venues d'ailleurs, sont notre arme secrète contre la morosité aux fourneaux et la tristesse dans l'assiette !

Les fruits et légumes de printemps
Focus Ingrédients

Les fruits et légumes de printemps

Ce sera bientôt le moment de déguster de délicieuses salades, gazpacho, fruits frais... ! Fini les plats roboratifs de l'hiver, au printemps, on mise tout sur la légèreté ! Mais tout d'abord, laissez-nous vous rappeler quels sont les fruits et légumes de saison !

Planification recettes de la semaine : 30 mars - 3 avril
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 30 mars - 3 avril

Cette semaine nous fêtons officiellement le début du printemps ! Le début de 3 mois de bonheur, de soleil, d'asperges, d'artichauts, de radis...

1 boite de pois chiche en conserve = 15 recettes
Idées recettes

1 boite de pois chiche en conserve = 15 recettes

Un vrai petit délice se cache, juste là, à porté de main, dans une petite boite de conserve, au fond de votre placard ! Saisissez de cette jolie boite de pois chiches pour cuisiner toutes les délicieuses recettes que nous vous avons concoctées !

Team Jow : Qui sommes nous ?
Actu

Team Jow : Qui sommes nous ?

Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?

Comment faire un labneh à la maison ?
Atelier cuisine

Comment faire un labneh à la maison ?

C'est le moment de se lancer des petits défis qu'on n'ose pas faire au quotidien. Le défi du jour : faire un labneh à la maison ! Quoi ? Si, si, c'est possible et c'est même ultra facile !

Comment préparer un Granola maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer un Granola maison ?

Envie d'un petit déjeuner nourrissant et délicieux ? Le granola c'est un peu ça : un mix entre gourmandise et santé, qui vous évitera de grignoter dans la matinée.

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 16 - 20 mars

Ça y est, samedi, c'est le printemps, enfin une bonne raison de se réjouir ! Nous accueillons avec plaisir les asperges, les artichauts, les petits pois, les radis et tous les bons plats printaniers que nous allons pouvoir cuisiner !

Et si on mangeait autre chose que des pâtes et du riz ? Nos alternatives simples et rapides pour varier les menus
Idées recettes

Et si on mangeait autre chose que des pâtes et du riz ? Nos alternatives simples et rapides pour varier les menus

Nous aussi, on adore les pâtes et le riz, mais c'est quand même plus sympa si on pouvait varier un peu ! Ça tombe bien, nous avons plein de recettes de quinoa, de couscous, de polenta... À vous faire découvrir ! Parce que chaque repas doit être une découverte !