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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
C'est la saison de faire le plein de petits pois ! Ce pauvre petit légume qu'on ne regarde même pas chez le primeur, dans cette gousse qui nous embête tant... Il saurait pourtant vous charmer : gourmand, croquant, légèrement sucré...
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L'automne est là ! Ne soyez pas triste, c'est plutôt l'occasion de se réjouir : un peu de changement et de renouveau dans votre assiette.
Parfois la simplicité a du bon ! C'est bien le cas pour la pomme ! Souvent oubliée de nos corbeilles à fruits, la pomme vaut pourtant bien qu'on lui porte un peu d'intérêt !
Secret d'une cuisine pleine de goûts et de saveurs, les épices souvent venues d'ailleurs, sont notre arme secrète contre la morosité aux fourneaux et la tristesse dans l'assiette !
Ce sera bientôt le moment de déguster de délicieuses salades, gazpacho, fruits frais... ! Fini les plats roboratifs de l'hiver, au printemps, on mise tout sur la légèreté ! Mais tout d'abord, laissez-nous vous rappeler quels sont les fruits et légumes de saison !
Le champignon, c'est très très bon ! Un vrai caméléon de la cuisine, il peut être un plat tout bête ou un repas d'exception. On l'aime cuit, cru, poêlé, farci, rôti... Découvrez notre sélection de recettes à base de champignons.
Le pauvre petit, il n'a vraiment pas très bonne réputation ! Il a une saveur de soufre pour certains, il est provocateur "d'effets secondaires" pour d'autres... Redorons ensemble l'image de ce légume qui a pourtant tout pour vous plaire !
Savez vous que la poire est l'un des seuls fruits disponibles toute l'année, alors profitons-en pour en cuisiner en toute saison !
Dernière semaine avant les fêtes, l'occasion de peut-être se mettre à la diet avant les grands festins de fin d'année... Pour vous faire patienter, voici quelques recettes qui devraient vous plaire !
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Que vous soyez fin cuisinier ou jeune débutant, nous avons de super idées cadeau cuisine qui régalerons toute la famille !
Vous l'avez voulu, il est là : le premier livre de recettes jow est disponible ! Retrouvez des recettes faciles et rapides à cuisiner en toute saison pour ne plus vous prendre la tête à chercher : qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
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Cette semaine, au menu, on mange de tout : soupe, fajitas, purée, raviolis, bricks... Bon appétit !
Aux grands maux, les grands remèdes... On sait bien qu'on ne pourra jamais remplacer le plaisir du restaurant dans notre petite cuisine à la maison, mais on peut tout de même essayer !
Ce n'est pas encore les fêtes, mais on s'autorise un premier avant-goût ! Au menu : magret de canard et saumon fumé pour commencer les festivités de décembre.
En cette période de confinement, il est important de se faire plaisir. Et comme manger est pour nous le plus grand des plaisirs, nous avons 50 recettes à vous proposer pour un confinement gourmand.
Un gâteau minimaliste qui avec un minimum d'ingrédient vous procure le maximum de gourmandise. Du sucre, des œufs, de la poudre de noisette et de la levure, il n'en faut pas plus pour se régaler au goûter !
Profitons de cette dernière semaine de novembre et du joli menu que nous vous avons concocté. Mention spéciale pour la courge à la crème de Brie, vous nous en direz des nouvelles ;)
Ça y’est le Jeu d’Halloween est fini ! On vous donne les réponses aux énigmes et un pas à pas de comment les résoudre.
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Le temps des cerises est déjà presque fini, il dure si peux qu'il faut en profiter. En clafoutis, en tarte, à croquer ou pendantes à nos oreilles, on ne peut qu'aimer les cerises. Nous vous dévoilons notre recette gourmande de la tarte rustique aux cerises qui fera plus d'un heureux.
On a en stock des recettes encore plus rapides a préparé que des pâtes ! De quoi diversifié vos repas quand le temps presse ou qu'on n'a pas envie de cuisiner... Mais c'est tous les soirs ça, non ?
