Secret d'une cuisine pleine de goûts et de saveurs, les épices souvent venues d'ailleurs, sont notre arme secrète contre la morosité aux fourneaux et la tristesse dans l'assiette !
Ce sera bientôt le moment de déguster de délicieuses salades, gazpacho, fruits frais... ! Fini les plats roboratifs de l'hiver, au printemps, on mise tout sur la légèreté ! Mais tout d'abord, laissez-nous vous rappeler quels sont les fruits et légumes de saison !
Le champignon, c'est très très bon ! Un vrai caméléon de la cuisine, il peut être un plat tout bête ou un repas d'exception. On l'aime cuit, cru, poêlé, farci, rôti... Découvrez notre sélection de recettes à base de champignons.
Le pauvre petit, il n'a vraiment pas très bonne réputation ! Il a une saveur de soufre pour certains, il est provocateur "d'effets secondaires" pour d'autres... Redorons ensemble l'image de ce légume qui a pourtant tout pour vous plaire !
Savez vous que la poire est l'un des seuls fruits disponibles toute l'année, alors profitons-en pour en cuisiner en toute saison !
Qu'est-ce que c'est bon la patate douce ! Sucrée ou salée, elle met un peu de gaieté dans nos plats. Voilà un petit guide de la patate douce !
Un super aliment pour la santé, un goût bien particulier qui s'associe avec merveille au roquefort, le petit plus dans votre salade ou sur votre plateau de fromage... Nous vous dévoilons tout sur la noix, ce fruit un peu spécial.
En hiver, on se fait un petit plein de vitamine C et on ne se prive surtout pas : agrumes à volonté pour tout le monde ! Profitons-en, c'est bon, peu calorique et de saison !
Et vous comment mangez-vous les betteraves ? En salade ? Rôties au four ?
Les bourgeons sont en fleurs, les terrasses pleines à craquer, l'humeur est au beau fixe ainsi que la météo. Mais que ce passe t'il au juste ? Le printemps est là ! Et oui, c'est le retour des beaux jours qui nous met en joie. L'heure est venu de changer de menu et de faire peau neuve.
Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur cette petite sauce verte : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿
Ce n'est pas ce mauvais temps qui va nous empêcher de profiter de l'été ! Commençons par cuisiner les fruits et légumes de saison : courgettes, melons, tomates...
Pour que vous profitiez de vos vacances, mais aussi de vos dîners entre amis, nous avons sélectionné pour vous les recettes indispensables de l'été !
Laissez-nous vous présenter le palmarès des recettes d'été préférées de l'équipe JOW. On en profite pour vous présenter 3 membres de l'équipe : Alex, Agathe et Sébastien ❤️
Cet été, jetez-vous sur les sardines 😂 Les petits poissons comme la sardine sont excellent pour la santé : concentré de protéine, de vitamine D, de calcium et d'acide gras. Ne vous en privez pas !
Que vous soyez en vacances ou encore à la maison, cette semaine, faites vous plaisir avec un menu d'été gourmand !
Ce mois de juin, l'été est reparti aussi vite qu'il est arrivé... Mais au moins, cela n’a pas entaché vos menus estivaux. Salades, brochettes, falafels, bricks… Vous ne vous êtes pas privés !
Ça y est, elles sont là ! Les nouvelles recettes JOW X SAVEURS sont enfin disponibles. Ce mois-ci, les fruits et légumes d'été sont à l’honneur : cerises, tomates, pêches…
Nous vous avons concocté un menu de la semaine 100% estival pour ce début de mois de juillet ! Gaspacho, salade, grillade, tian de légumes... Vous êtes presque déjà en vacances !
En salade, en brochette, au four, à la poêle, mariné, nature, etc... Le saumon est l'ingrédient de votre été ! Il existe tellement de façons de préparer le saumon ! En voici 10 qui sauront ravir vos papilles ☀️
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
La musique, l'arrivée de l'été et le menu de la semaine... Il y a tellement de bonnes raisons de faire la fête cette semaine 😉
Vous voulez quoi en dessert ? Un fruit ou un yaourt ? Oh non, vous pouvez faire mieux que ça... Voici 5 desserts express qui vont vous bluffer. Les desserts ne devraient pas être réservés aux invités, préparez-en aussi les soirs de semaine, votre tribu sera ravie !