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Pour un repas de fêtes, on a envie de mettre le paquet. Néanmoins, sachez que la véritable clé pour un dîner de Noël réussi, ce sont les produits choisis. Mais alors, comment s'assurer de la qualité de nos ingrédients ? Suivez le guide, on vous dit tout.
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Faites bouillir une casserole d’eau. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes...
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.
Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !
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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
C'est la saison de faire le plein de petits pois ! Ce pauvre petit légume qu'on ne regarde même pas chez le primeur, dans cette gousse qui nous embête tant... Il saurait pourtant vous charmer : gourmand, croquant, légèrement sucré...
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L'automne est là ! Ne soyez pas triste, c'est plutôt l'occasion de se réjouir : un peu de changement et de renouveau dans votre assiette.
Parfois la simplicité a du bon ! C'est bien le cas pour la pomme ! Souvent oubliée de nos corbeilles à fruits, la pomme vaut pourtant bien qu'on lui porte un peu d'intérêt !
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Ensoleillé, le meilleur adjectif pour décrire le menu et la météo de la semaine. Entre salade, tarte et carpaccio, on ne sait plus où donner de la tête !
Pour nos enfants et nos grands enfants qui ne savent pas encore qu’ils aiment les légumes, nous avons quelques astuces pour qu’ils en mangent quelques-uns malgré tout.
Cette semaine, l'été est dans votre assiette : brochettes, grillades et falafels feront votre plus grand bonheur ! Le tout à base de produit de saison : courgettes, tomates cerises, concombres et petits pois : de quoi se régaler !
Que cuisiner en juin ? On a notre petite idée : Le soleil à l’air de s’être installé pour la saison et les premiers fruits et légumes d’été pointent le bout de leur nez. On ne va pas se priver !
Nouveau mois = nouvelles recettes JOW X SAVEURS. Comme chaque mois, retrouvez 5 recettes JOW dans le magazine SAVEURS. Ce mois de juin, ce sont les premières recettes d’été qui débarquent, elles vont vous plaire !
Quelles sont les 10 recettes que vous avez le plus commandées au mois de mai ? Au menu : beaucoup de nouveauté et une recette iconique de JOW qui vous plaît toujours autant 😉
Ce ne serait pas le soleil qui pointe le bout de son nez ? Mais si, ça y est, il arrive pile pour le début du mois de juin ! Pour l'occasion, nous vous avons préparé un menu ensoleillé pour la semaine : salade, cake, semoule, curry...
Si vous avez du mal à choisir le repas parfait pour la fête des mères, inspirez-vous des repas que les membres de l'équipe JOW ont prévu de cuisiner ce dimanche pour leur maman ❤️
Pour fêter l'arrivée des beaux jours (promis le soleil va revenir), on vous dévoile notre secret pour passer nos meilleures journées chez JOW. C'est la recette la plus simple, et en plus on vous donne tous les ingrédients pour la réaliser !
En mai fait ce qu'il te plaît... On aimerait bien, mais la météo en a décidé autrement... Si le soleil n'est pas au rendez-vous, c'est déjà presque l'été dans notre assiette cette semaine !
Une semaine équilibrée, des légumes de saison et un petit bonus pour vendredi : un grilled cheese gourmand à manger du bout des doigts ! Ça, c'est une semaine qui nous plaît !
Quel meilleure idée cadeau qu'un beau livre de cuisine pour Noël ! 🎄 Il y en a pour tous les goûts : de la charcuterie à la pâtisserie en passant par la cuisine italienne...
