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Réponses aux énigmes du "grand jow d'Halloween"
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Réponses aux énigmes du "grand jow d'Halloween"

Ça y’est le Jeu d’Halloween est fini ! On vous donne les réponses aux énigmes et un pas à pas de comment les résoudre.

My menu, my planet, notre sélection de recettes pour mieux manger et sauvegarder la planète
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My menu, my planet, notre sélection de recettes pour mieux manger et sauvegarder la planète

Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !

5 bonnes résolutions pour 2020
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5 bonnes résolutions pour 2020

Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !

À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise
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À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise

L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.

La piadina : l'Italie dans un sandwich
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La piadina : l'Italie dans un sandwich

La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.

Team Jow : Qui sommes nous ?
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Team Jow : Qui sommes nous ?

Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?

Les pâtes : 25 octobre, la journée internationale des pâtes
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Les pâtes : 25 octobre, la journée internationale des pâtes

Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)

Saint-Valentin : fêtera ou fêtera pas ?
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Saint-Valentin : fêtera ou fêtera pas ?

Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?

Un beau livre de recettes et de dessins
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Un beau livre de recettes et de dessins

Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.

Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?
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Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?

Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !

Snoop Dogg sort un livre de recettes, marijuana free
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Snoop Dogg sort un livre de recettes, marijuana free

Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine

Quels sont les réels bienfaits alimentaires des soupes ?
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Quels sont les réels bienfaits alimentaires des soupes ?

Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?

Nos 20 recettes à déguster du bout des doigts
Idées recettes

Nos 20 recettes à déguster du bout des doigts

Les plats sont souvent meilleurs quand ils sont mangés avec les doigts ! Quel sacrilège de sortir des couverts pour manger une pizza ou un burger. Pas de couverts, pas d'assiette, ça se passe seulement entre vous et votre repas...

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 mars

On profite des derniers jours d'hiver pour préparer les ultimes légumes de saison. Au menu : du chou rôti à la moutarde, des poireaux en chakchouka, une purée de courge... N'hésitez plus, c'est votre dernière chance d'en manger avant l'hiver prochain !

Nos 30 recettes express
Idées recettes

Nos 30 recettes express

Généralement, une recette express, évoque plutôt des pâtes au beurre, des œufs au plat ou un sandwich jambon beurre... Chez JOW, une recette express, c'est un peu différent... C'est une recette originale et pleine de saveurs, préparée en quelques minutes seulement !

Planification recettes de la semaine : 1 - 5 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 1 - 5 mars

Comme un air de printemps qui passe par là... Du vert, du frais, du croquant, on sent le changement de saison jusque dans notre assiette ! Les premières salades font leur entrée dans notre cuisine et ça c'est le signe de l'hiver qui laisse sa place... À l'année prochaine !

Planification recettes de la semaine : 22 - 26 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 22 - 26 février

Comment mieux commencer la semaine qu'avec une bonne croziflette ? On ne sait pas tellement ! Profitons des plats de montagne pendant que c'est encore la saison, le printemps pointera bientôt le bout de son nez...

La recette facile et rapide de la sauce hollandaise
Atelier cuisine

La recette facile et rapide de la sauce hollandaise

Du beurre, du beurre, du beurre... des œufs et du citron en optionnel : c'est ça la sauce hollandaise ! Vous l'aurez compris ce n'est pas une sauce très detox, mais il faut savoir se faire plaisir après tout et la sauce hollandaise vaut bien 2 fois en plaisir ce qu'elle vaut en calories !

La formule magique pour des semaines sans prise de tête
Trucs & Astuces

La formule magique pour des semaines sans prise de tête

Courses, ménage, vaisselle, lessive... Ces corvées du quotidien qui nous prennent la tête, mais qu'il faut bien faire malgré tout... Pas forcément ! On a trouvé la solution pour vos courses et on réfléchit au reste 😂

Ça pue, mais c'est bon !
Idées recettes

Ça pue, mais c'est bon !

Que le fromage coule à flots. À défaut de pouvoir manger au bord des pistes cette année, on ramène la montagne dans votre salon ! 🏔

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 février

À températures hivernales, repas hivernal ! On commence la semaine en beauté avec une belle raclette à partager. Pour le reste de la semaine, ce sera uniquement des recettes de saison à base de courge, de chou-fleur, de pommes de terre...

Le brunch de l'amour ❤️ : 35 recettes pour la Saint-Valentin
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Le brunch de l'amour ❤️ : 35 recettes pour la Saint-Valentin

Une Saint-Valentin qui tombe un dimanche, sans resto, sans cinéma, sans théâtre... Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir faire ? Passez donc en cuisine pour préparer un brunch de l'amour ❤️ à votre moitié !

Planification recettes de la semaine : 8 -12 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 8 -12 février

Cette semaine (pendant que certains sont déjà en vacances) faisons-nous plaisir ! Au menu des nouveautés, mais aussi des plats familiaux qui régaleront toute la famille et gare à celui qui n'aimerait pas notre gratin de pâtes !

10 ingrédients à avoir dans son placard en toutes circonstances
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10 ingrédients à avoir dans son placard en toutes circonstances

Avec nos 10 ingrédients indispensables dans vos placards, vous ne tomberez plus jamais en panne d'idées recettes ! Seuls, ils n'ont l'air de rien, mais ensemble, ils font de chouettes recettes.