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Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !
Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !
L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.
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La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.
Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?
Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)
Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?
Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.
Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !
Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine
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Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?
Un livre de soupe esthétique et bien organisé !
Ça y est, on vous a enfin trouvé le menu parfait pour votre prochain pique-nique : l'occasion d'un bon repas gourmand.
Bye-bye juillet, on se retrouve l'année prochaine ! Pour l'heure, août débarque avec le soleil et les vacances. À vous les bons petits plats à partager autour d'une grande tablée !
Comme chaque été, les températures grimpent, et l’air devient lourd… Soyez prêts c’est bel et bien le retour des fortes chaleurs ! ☀️
Quelles sont les 10 recettes que vous avez le plus commandées au mois de juillet ? Quelques indices : grillades, salades, quiches et brochettes, c'est enfin les vacances, il n'y a plus de doute !
Ça y est, c'est l'été ☀️ Il fait beau, il fait chaud et les vacances commencent pour beaucoup d'entre vous ! Pour l'occasion, on vous a sélectionné nos meilleures recettes d'été (à partager bien sûr) !
Un petit bonheur venu d'ailleurs qui a conquis notre cœur et surtout celui de Franck (co-fondateur de JOW et fervent amateur de houmous). Retrouvez la sélection de recettes de houmous de Franck pour un apéro coloré.
Ce n'est pas ce mauvais temps qui va nous empêcher de profiter de l'été ! Commençons par cuisiner les fruits et légumes de saison : courgettes, melons, tomates...
Pour que vous profitiez de vos vacances, mais aussi de vos dîners entre amis, nous avons sélectionné pour vous les recettes indispensables de l'été !
Laissez-nous vous présenter le palmarès des recettes d'été préférées de l'équipe JOW. On en profite pour vous présenter 3 membres de l'équipe : Alex, Agathe et Sébastien ❤️
Cet été, jetez-vous sur les sardines 😂 Les petits poissons comme la sardine sont excellent pour la santé : concentré de protéine, de vitamine D, de calcium et d'acide gras. Ne vous en privez pas !
Que vous soyez en vacances ou encore à la maison, cette semaine, faites vous plaisir avec un menu d'été gourmand !
Ce mois de juin, l'été est reparti aussi vite qu'il est arrivé... Mais au moins, cela n’a pas entaché vos menus estivaux. Salades, brochettes, falafels, bricks… Vous ne vous êtes pas privés !
