Flèche gauche

Boulettes de poulet à la grecque citron & feta

Soyez le premier à donner votre avis
Cuisine Addict
Cuisine Addict
Très facile
Partager iOS
Cœur13
Temps de préparation

20 minutesPréparation

Casserole

10 minutesCuisson

Calories

842 kcalPar portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Classique

recette

Pâtes (orzo)
Olives vertes (dénoyautées)
Citron jaune

Étape 1

Faites cuire l'orzo selon les indications du paquet. A la fin de la cuisson, ajoutez les olives vertes coupées en rondelles, le zeste et le jus du citron, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre et mélangez bien.

Poulet (escalope)
Échalote
Ail
Paprika
Chapelure

Étape 2

Hachez le poulet en farce fine en ajoutant l'échalote et les gousses d'ail dans le hachoir. Assaisonnez avec le paprika, du sel et du poivre. Mélangez bien.

Œuf

Étape 3

Ajoutez l'œuf et un peu de chapelure puis réalisez 4 boulettes par personne. (Si la préparation est trop humide, rajoutez un peu de chapelure).

Huile d'olive

Étape 4

Faites dorer les boulettes de poulet dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive.

Feta
Yaourt Grec

Étape 5

Pendant ce temps, préparez la sauce feta en mixant le fromage avec le yaourt. Salez et poivrez à votre goût. Servez les boulettes bien chaudes avec l'orzo et la sauce feta/yaourt

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories842 kcal
Matières grasses22 g
Glucides98 g
Protéines63 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Boulettes de poulet à la grecque citron & feta" contient 842 Calories, 22 g de Matières grasses, 98 g de Glucides, 63 g de Protéines, 7 g de Fibres.

avis
StyloRédiger un avis

Chargement des commentaires...

Boulettes de poulet à la grecque citron & feta