Wrap végé façon pulled pork

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Rapide mais pas pour le moins gourmand !

Anaïs
Anaïs
Facile
Nutri-score CGreen-score A+
97

4 minutesPréparation

7 minutesCuisson

649 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson et Poêle.

Recette

Oignon rouge

Étape 1

Épluchez puis émincez finement les oignons rouges.

Tofu (fumé)

Étape 2

Si besoin, égouttez le tofu puis râpez-le.

Étape 3

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les revenir 2 à 3 minutes.

Sauce soja salée
Sauce barbecue

Étape 4

Ajoutez le tofu râpé dans la poêle et mélangez bien. Ajoutez ensuite la sauce soja et la sauce barbecue. Mélangez et faites revenir le tout 3 à 4 minutes.

Tomate

Étape 5

Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en rondelles.

Tortilla (blé)
Mayonnaise
Salade (coeur de laitue)

Étape 6

Étalez la mayonnaise sur la tortilla, puis ajoutez la salade, les rondelles de tomates et le tofu.

Étape 7

Rabattez les deux bords du wrap vers l'intérieur, puis roulez le wrap en le serrant bien. Coupez-le en deux, si vous le souhaitez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories649 kcal
Matières grasses40 g
Glucides46 g
Protéines22 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Wrap végé façon pulled pork" contient : 649 Calories ; 40 g de Matières grasses ; 46 g de Glucides ; 22 g de Protéines ; 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CGreen-score A+

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A+

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Wrap végé façon pulled pork