Velouté de lentilles au cumin
17 avisMmh, cette odeur d'épices... Difficile d'attendre la fin de la cuisson pour y plonger sa cuillère !
Ustensiles
Cookeo, Mixeur
recette
Étape 1
Dans le bol Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive, les oignons émincés et le cumin. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Étape 2
Ajoutez dans le bol Cookeo, les lentilles corail, les tomates et 250 ml d'eau/personne (1 tasse).
Étape 3
Salez, poivrez et mélangez. Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
Étape 4
Mixez la soupe. Allongez la soupe avec un peu d'eau si la soupe est trop épaisse.
Étape 5
Servez avec les topping de votre choix. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 398 kcal |
| Matières grasses | 7 g |
| Glucides | 51 g |
| Protéines | 24 g |
| Fibres | 14 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Velouté de lentilles au cumin" contient 398 Calories, 7 g de Matières grasses, 51 g de Glucides, 24 g de Protéines, 14 g de Fibres.
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