Très facile
Coline
Velouté de lentilles au cumin
4 minutesPréparation
17 minutesCuisson
398 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
90 g
Lentilles corail
80 g
Tomate (chair)
1/2 càc
Cumin (moulu)
1/4
Oignon jaune
Ustensiles
Cookeo, Mixeur
recette
- Étape 1
Dans le bol Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive, les oignons émincés et le cumin. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes. - Étape 2
Ajoutez dans le bol Cookeo, les lentilles corail, les tomates et 250 ml d'eau/personne (1 tasse). - Étape 3
Salez, poivrez et mélangez. Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes. - Étape 4
Mixez la soupe. Allongez la soupe avec un peu d'eau si la soupe est trop épaisse. - Étape 5
Servez avec les topping de votre choix. C'est prêt !