Velouté de lentilles au cumin
Très facile
Coline
Coline

Velouté de lentilles au cumin

4 minutesPréparation

17 minutesCuisson

398 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Lentilles corail

90 g

Lentilles corail

Tomate (chair)

80 g

Tomate (chair)

Cumin (moulu)

1/2 càc

Cumin (moulu)

Oignon jaune

1/4

Oignon jaune

Ustensiles

Cookeo, Mixeur

recette

  • Étape 1
    Dans le bol Cookeo, ajoutez un filet d'huile d'olive, les oignons émincés et le cumin. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
  • Étape 2
    Ajoutez dans le bol Cookeo, les lentilles corail, les tomates et 250 ml d'eau/personne (1 tasse).
  • Étape 3
    Salez, poivrez et mélangez. Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
  • Étape 4
    Mixez la soupe. Allongez la soupe avec un peu d'eau si la soupe est trop épaisse.
  • Étape 5
    Servez avec les topping de votre choix. C'est prêt !