JOW - Recette : Velouté coco carottes - Thermomix

Velouté coco carottes

Thermomix

Délice sucré, réconfortant à souhait

6 minutesPréparation
22 minutesCuisson
158 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Carotte (frais)

Étape 1

Lavez puis épluchez les carottes et coupez-les en petits tronçons.

Carotte (frais)

Étape 2

Ajoutez-les dans le Thermomix avec 200 g d'eau par personne, salez et poivrez. Faites cuire 22 min / 100°C / vitesse 1.

Lait de coco

Étape 3

Une fois la cuisson terminée, ajoutez le lait de coco puis mixez 30 sec/vitesse 10 (avec le gobelet sur le couvercle). Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories158 kcal
Matières grasses9 g
Glucides17 g
Protéines2 g

En moyenne, une portion contient 158 Calories, 9 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 2 g de Protéines.

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Velouté coco carottes - Thermomix