Délice sucré, réconfortant à souhait
Thermomix
Étape 1
Lavez puis épluchez les carottes et coupez-les en petits tronçons.
Étape 2
Ajoutez-les dans le Thermomix avec 200 g d'eau par personne, salez et poivrez. Faites cuire 22 min / 100°C / vitesse 1.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, ajoutez le lait de coco puis mixez 30 sec/vitesse 10 (avec le gobelet sur le couvercle). Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 158 kcal |
Matières grasses | 9 g |
Glucides | 17 g |
Protéines | 2 g |
Fibres | 5 g |
En moyenne, une portion de la recette "Velouté coco carottes" contient 158 Calories, 9 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 2 g de Protéines, 5 g de Fibres.