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Ustensiles
Plaques de cuisson, Mixeur, Casserole
recette
Étape 1
Lavez puis épluchez les carottes. Coupe-les en petits tronçons.
Étape 2
Dans un grande casserole ajoutez les carottes, le lait de coco, et 10cl d'eau par personne. Faire cuire à feu doux avec le couvercle pendant 20 minutes.
Étape 3
Une fois les carottes bien tendres (elles doivent s'écraser facilement), salez, poivrez et mixez le tout. Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 245 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 18 g |
| Protéines | 3 g |
| Fibres | 6 g |
En moyenne, une portion de la recette "Velouté coco carottes" contient 245 Calories, 18 g de Matières grasses, 18 g de Glucides, 3 g de Protéines, 6 g de Fibres.
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