Tomato soup

110 avis

Une soupe rapide et délicieuse à préparer uniquement avec des ingrédients du placard

Coline
Coline
Très facile
Nutri-score CEco-score A
20.1k

4 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

181 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Râpe, Bouilloire, Plongeant

recette

Oignon jaune
Ail

Étape 1

Faites fondre une noisette de beurre dans une casserole et ajoutez les oignons et l'ail émincés.

Étape 2

Faites revenir 2 minutes à feu vif.

Bouillon de légumes (cube)

Étape 3

Pendant ce temps, préparez le bouillon : diluez le cube avec 200 ml d'eau bouillante/personne.

Tomate pelée
Bouillon de légumes (cube)

Étape 4

Ajoutez les tomates et le bouillon (200 ml/personne).

Basilic (frais)

Étape 5

Salez, poivrez, ajoutez le basilic, mélangez et faites cuire 10 minutes à couvert, à feu moyen.

Crème fraîche

Étape 6

Après 10 minutes de cuisson, ajoutez la crème et mixez la soupe.

Crème fraîche

Étape 7

Versez la soupe dans les bols ajoutez un peu de crème pour le service. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories181 kcal
Matières grasses15 g
Glucides13 g
Protéines3 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tomato soup" contient 181 Calories, 15 g de Matières grasses, 13 g de Glucides, 3 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CEco-score A

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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