Tomato soup

recette

• Étape 1
  Faites fondre une noisette de beurre dans une casserole et ajoutez les oignons et l'ail émincés.
• Étape 2
  Faites revenir 2 minutes à feu vif.
• Étape 3
  Pendant ce temps, préparez le bouillon : diluez le cube avec 200 ml d'eau bouillante/personne.
• Étape 4
  Ajoutez les tomates et le bouillon (200 ml/personne).
• Étape 5
  Salez, poivrez, ajoutez le basilic, mélangez et faites cuire 10 minutes à couvert, à feu moyen.
• Étape 6
  Après 10 minutes de cuisson, ajoutez la crème et mixez la soupe.
• Étape 7
  Versez la soupe dans les bols ajoutez un peu de crème pour le service. C'est prêt !