Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Bouilloire, Râpe, Poêle
recette
Étape 1
Faites bouillir 60 g d'eau par personne dans une casserole d'eau avec le cube de bouillon de légumes.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la semoule avec une demi cuill. à soupe d'huile d'olive.
Étape 3
Versez le bouillon sur la semoule jusqu'à hauteur, couvrez avec une assiette et laissez gonfler 5 min.
Étape 4
Pendant ce temps, lavez et coupez le concombre en cubes.
Étape 5
(Optionnel : dans une poêle faites torréfier les amandes effilées pendant 3 min en remuant sur feu moyen).
Étape 6
Si vous en avez, hachez grossièrement le persil.
Étape 7
Quand la semoule est froide, mélangez-la avec les cubes de concombre, les raisins secs, les amandes effilées et le persil.
Étape 8
Zestez le citron au dessus de votre salade puis ajoutez son jus.
Étape 9
Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 560 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Glucides | 66 g |
| Protéines | 15 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Taboulé concombre & raisins secs" contient 560 Calories, 26 g de Matières grasses, 66 g de Glucides, 15 g de Protéines, 7 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
