Soupe mexicaine
38 avisNous voilà en plein Mexico à déguster une soupe haute en saveur. Que rico !
Ingrédients
Ustensiles
Cookeo, Économe
recette
Étape 1
Épluchez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les patates douces en cubes. Ajoutez-les dans le Cookeo et lancez la cuisson en mode dorer pendant 4 minutes.
Étape 2
Dans le Cookeo, ajoutez la chair de tomate, 1 tasse d'eau par personne (20 cl environ), le cube de bouillon de légumes, (optionnel : le piment), salez, poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Étape 3
Pendant ce temps, coupez les avocats en cubes.
Étape 4
Servez la soupe avec les toppings de votre choix : tortilla, avocat, feta et si vous en avez, citron vert et coriandre. C'est prêt ! Si vous aimez la cuisine épicée n'hésitez pas ajouter plus de piment ou un peu de tabasco si vous en avez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 383 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| Glucides | 48 g |
| Protéines | 10 g |
| Fibres | 13 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe mexicaine" contient 383 Calories, 14 g de Matières grasses, 48 g de Glucides, 10 g de Protéines, 13 g de Fibres.
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