Smashed taco, feta & tomates cerises

210 avis

Une tortilla, de la viande hachée & quelques légumes frais, c'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser ces délicieux smashed tacos !

Camille U.
Camille U.
11.3k

11 minutes

Préparation

3 minutes

Cuisson

433 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Laitue iceberg

Étape 1

Hachez finement la laitue.

Tomate cerise

Étape 2

Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Ail
Oignon rouge
Bœuf (haché)

Étape 3

Dans un grand récipient, râpez l'oignon ou hachez-le finement et faites de même avec l'ail. Si vous en avez, ajoutez du persil finement haché. Ajoutez le bœuf haché, salez, poivrez puis mélangez à l'aide d'une fourchette.

Étape 4

Formez une grosse boule à l'aide de vos mains. Chaque boule doit peser environ 80g.

Tortilla (blé)

Étape 5

Prenez une tortilla et disposez la boule au milieu puis écrasez-la avec une fourchette ou à l'aide de vos doigts de façon à répartir la viande sur la surface de la tortilla.

Étape 6

Faites chauffer une poêle anti-adhésive avec un petit filet d'huile d'olive, puis disposez-y la tortilla côté viande vers le bas. Faites-la cuire 2 à 3 minutes à feu vif. Retournez-la puis poursuivez la cuisson 1 minute.

Feta

Étape 7

Hors du feu, ajoutez la laitue, les tomates cerises, quelques lamelles d'oignon rouge s'il vous en reste. Salez, poivrez et parsemez de feta émiettée. Ajoutez quelques brins de persil si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories433 kcal
Matières grasses23 g
Glucides30 g
Protéines27 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Smashed taco, feta & tomates cerises" contient 433 Calories, 23 g de Matières grasses, 30 g de Glucides, 27 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
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