Semoule aux agrumes & figue

99 avis

Une salade aux goûts d'ailleurs...

Victoire
Victoire
11.8k

8 minutes

Préparation

679 kcal

Par portion

Ustensile

Râpe

recette

Semoule

Étape 1

Dans un saladier, ajoutez la semoule. Versez 75ml d'eau froide (oui oui froide) par personne sur la semoule. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.

Orange

Étape 2

Coupez vos oranges à vif puis prélevez les suprêmes ou coupez-les en rondelles puis en 4.

Pistaches (grillées)
Figue séchée

Étape 3

Coupez les figues en quartiers. Décortiquez puis concassez grossièrement les pistaches.

Citron jaune

Étape 4

Dans un saladier réalisez la sauce en mélangeant le jus de citron et 1 cu. à soupe d'huile d'olive par personne, sel, poivre.

Semoule
Coriandre (frais)
Orange
Citron jaune
Pistaches (grillées)

Étape 5

Après 5 minutes, égrainez la semoule à l'aide d'une fourchette, ajoutez-la dans le saladier avec les oranges, les figues, les herbes fraîches, (optionnel : le zeste de citron) et les pistaches. Mélangez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories679 kcal
Matières grasses25 g
Glucides93 g
Protéines16 g
Fibres11 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Semoule aux agrumes & figue" contient 679 Calories, 25 g de Matières grasses, 93 g de Glucides, 16 g de Protéines, 11 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

99 avis
Pas encore de commentaire, déposez le votre !
Semoule aux agrumes & figue
Très facile