Salade pain d'épices & abricot

87 avis

Une salade gourmande aux saveurs sucré-salé pour épancher les petites faims !

Coline
Coline
11.9k
Très facile
Nutri-score BEco-score B

6 minutes

Préparation

437 kcal

Par portion

recette

Abricots (secs)

Étape 1

Hachez les abricots.

Pistaches (grillées)

Étape 2

Décortiquez puis hachez grossièrement les pistaches.

Vinaigre de cidre

Étape 3

Réalisez la vinaigrette en mélangeant : le vinaigre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/personne, sel, poivre.

Pistaches (grillées)
Salade (Mélange)
Abricots (secs)
Pain d'épices

Étape 4

Dans un saladier mélangez la salade et la vinaigrette. Ajoutez ensuite : les pistaches et abricots hachés ainsi que le pain d'épice coupé en petits morceaux, mélangez.

Chèvre frais

Étape 5

Servez la salade puis ajoutez le chèvre frais. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories437 kcal
Matières grasses25 g
Glucides44 g
Protéines10 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade pain d'épices & abricot" contient 437 Calories, 25 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 10 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score B

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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