Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Four
recette
Étape 1
À l'aide d'un couteau, retirez délicatement la peau du saumon puis coupez-le saumon en cubes.
Étape 2
Dans un saladier, ajoutez le yaourt grec, le garam masala, le cumin et l'ail râpé. Mélangez le tout.
Étape 3
Ajoutez le saumon dans la marinade. Mélangez et laissez reposer 20 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, faites cuire le blé selon les indications du paquet soit environ 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez.
Étape 5
Préchauffez le four à 200°C. Sortez le saumon mariné du réfrigérateur et déposez les cubes de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Salez, poivrez et enfournez pendant 10 minutes.
Étape 6
Sortez les cubes de saumon du four et servez-les avec le blé. Ré-assaisonnez selon vos goûts. (Optionnel : ajoutez quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez). C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 527 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| Glucides | 55 g |
| Protéines | 37 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Saumon Tikka Masala & blé" contient 527 Calories, 17 g de Matières grasses, 55 g de Glucides, 37 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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