Salade de tomates, pistaches & feta

Étape 1

Lavez puis coupez les tomates en quartiers.

Étape 2

Décortiquez puis concassez les pistaches. Émincez finement le persil.

Étape 3

Dans un récipient ajoutez les pistaches, le persil, le vinaigre, 1 cu. à soupe d'huile d'olive par personne, sel, poivre et mélangez.

Étape 4

Disposez les tomates dans une assiette, émiettez la feta par dessus, ajoutez le mélange pistache-persil, un filet d'huile d'olive, sel, poivre, c'est prêt !