Salade de brocolis

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En toute saison, en tout temps, le brocoli est là, pour toi.

Victoire
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5 minutes

Préparation

7 minutes

Cuisson

312 kcal

Par portion

Ustensiles

Casserole, Plaques de cuisson

recette

Brocoli (frais)
Noisette

Étape 1

Mettre une casserole d'eau à chauffer pour les brocolis. Découpez les sommités du brocolis, séparez-les les unes de autres et coupez les plus grosses en 2. Concassez les noisettes grossièrement avec un couteau.

Brocoli (frais)

Étape 2

Plongez les brocolis dans l'eau bouillante avec une pincée de sel. Faire cuire 7 minutes puis rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Brocoli (frais)

Étape 3

Dans un saladier ajoutez les brocolis, la salade, le chèvre émietté, les noisettes, salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories312 kcal
Matières grasses21 g
Glucides20 g
Protéines16 g
Fibres7 g

En moyenne, une portion de la recette "Salade de brocolis" contient 312 Calories, 21 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 16 g de Protéines, 7 g de Fibres.

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Salade de brocolis
Très facile