JOW - Recette : Salade de brocolis

Salade de brocolis

En toute saison, en tout temps, le brocoli est là, pour toi.

5 minutesPréparation
7 minutesCuisson
312 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Brocoli (frais)
Noisette

Étape 1

Mettre une casserole d'eau à chauffer pour les brocolis. Découpez les sommités du brocolis, séparez-les les unes de autres et coupez les plus grosses en 2. Concassez les noisettes grossièrement avec un couteau.

Brocoli (frais)

Étape 2

Plongez les brocolis dans l'eau bouillante avec une pincée de sel. Faire cuire 7 minutes puis rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Brocoli (frais)

Étape 3

Dans un saladier ajoutez les brocolis, la salade, le chèvre émietté, les noisettes, salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories312 kcal
Matières grasses21 g
Glucides20 g
Protéines16 g

En moyenne, une portion contient 312 Calories, 21 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 16 g de Protéines.

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