Salade avocat & saumon

171 avis

On ne se lassera jamais du combo avocat-saumon !

Coline
Coline
Très facile
Nutri-score AEco-score B
48.6k

5 minutes

Préparation

447 kcal

Par portion

Ingrédients

recette

Citron jaune
Sauce soja salée
Graines de sésame

Étape 1

Préparez la marinade. Dans un bol, mélangez : la moitié du jus de citron, la sauce soja et les graines de sésame, si vous en avez.

Saumon (cru)

Étape 2

Si besoin, retirez la peau du saumon, puis coupez-le en petits cubes.

Étape 3

Ajoutez les dés de saumon dans la marinade et réservez 5 à 10 minutes au frais.

Avocat

Étape 4

Coupez l'avocat en deux. Retirez la peau, puis coupez-le en petits dés.

Salade (Mélange)

Étape 5

Servez la salade verte avec les dés d'avocat et le saumon mariné. Assaisonnez le tout du jus de citron restant, d'un filet d'huile d'olive et de poivre. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories447 kcal
Matières grasses34 g
Glucides7 g
Protéines30 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade avocat & saumon" contient 447 Calories, 34 g de Matières grasses, 7 g de Glucides, 30 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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