L’artichaut se cache derrière mille feuilles, mais il a plus de coeur que l’on ne pense. En le préparant avec des noisettes, il s’adoucit et devient romantique.
5 minutes
Préparation
338 kcal
Par portion
Étape 1
Découpez les coeurs d'artichaut en deux. Faire des copeaux de parmesan avec un râpe ou un couteau. Concassez les noisettes.
Étape 2
Dans un saladier, ajoutez les artichauts, la roquette, le parmesan et les noisettes concassées, un filet d'huile d'olive, salez poivrez, hop le tout est joué !
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Calories | 338 kcal |
Matières grasses | 22 g |
Glucides | 17 g |
Protéines | 21 g |
Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade artichauts & noisettes" contient 338 Calories, 22 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 21 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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