Ustensile
Four
recette
Étape 1
Dans un récipient, ajoutez : la farine, le sucre, le beurre mou, les jaunes d'œufs et une pincée de sel.
Étape 2
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Étape 3
Faites une boule puis laissez-la reposer au frais pendant 15 à 20 minutes.
Étape 4
Préchauffez le four à 180°C. Placez la boule entre 2 feuilles de papier cuisson puis étalez-la sur 4 millimètres d'épaisseur.
Étape 5
Retirez la première feuille de papier sulfurisé et empiècez la pâte en cercles en utilisant un petit verre ou une tasse à café.
Étape 6
Récupérez l'excédant de pâte et formez une boule.
Étape 7
Placez la feuille de papier cuisson sur une plaque et enfournez le tout pendant 12 minutes.
Étape 8
Recommencez l'opération avec l'excédent de pâte jusqu'à épuisement.
Étape 9
Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 414 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Glucides | 46 g |
| Protéines | 6 g |
| Fibres | 1 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Sablés maison" contient : 414 Calories ; 23 g de Matières grasses ; 46 g de Glucides ; 6 g de Protéines ; 1 g de Fibres.
Avis
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