Riz sauté ananas & crevettes

7 avis

Régalez vos convives avec ce riz sauté à l'ananas tout aussi majestueux que bon !

Hannah
Hannah
1.2k

8 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

663 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Crevettes (crues/surgelées)

Étape 1

Si vous utilisez des crevettes surgelés, faites-les décongeler au préalable. Si besoin, décortiquez les crevettes.

Riz (cuit)

Étape 2

Pendant ce temps, réchauffez le riz selon les instructions du paquet.

Ananas (entier)

Étape 3

Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur. Évidez-le : coupez l'intérieur de l'ananas en laissant 1 à 2 cm de bordure. Coupez ensuite la chair en cubes de 2 à 3 cm et sortez-les à l'aide d'une cuillère. Retirez le tronc fibreux et réservez les cubes d'ananas et son jus. Réservez la peau évidée de l'ananas.

Oignon nouveau

Étape 4

Lavez et émincez finement les oignons nouveaux, en séparant le vert du reste de l'oignon.

Œuf

Étape 5

Dans un bol, cassez et fouettez les œufs.

Étape 6

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.* Faites revenir les parties claires de l'oignon émincé pendant 1 minute. *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 7

Ajoutez les crevettes dans la poêle et laissez cuire 3 à 4 minutes.

Poêlée de légumes (congelé)

Étape 8

Ajoutez ensuite la poêlée de légumes. Faites revenir le tout 1 à 2 minutes, en mélangeant.

Étape 9

Ajoutez le riz cuit dans la poêle et mélangez.

Étape 10

Ajoutez les œufs dans la poêle, en créant un espace au centre de façon à ce qu'ils cuisent bien. Faites-les cuire 1 minute, puis mélangez pour les incorporer au riz.

Sauce soja salée

Étape 11

Ajoutez la sauce soja et l'ananas. Mélangez, puis enlevez la poêle du feu.

Étape 12

Dressez votre plat en garnissant les moitiés d'ananas évidées de riz sauté. Ajoutez la partie verte de l'oignon émincé. C'est prêt !

😋 Astuce gourmandiseMarcy

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'utiliser de l'huile de sésame.

- Marcy, Food Editor

Valeurs nutritionnelles

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Calories663 kcal
Matières grasses23 g
Glucides78 g
Protéines29 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Riz sauté ananas & crevettes" contient 663 Calories, 23 g de Matières grasses, 78 g de Glucides, 29 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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