Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Dans une poêle chaude, versez un filet d'huile d'olive. Une fois l'huile chaude, ajoutez le riz et faites-le revenir 2 minutes à feu vif.
Étape 2
Baissez le feu et ajoutez 80 ml d'eau par personne ainsi que le lait de coco. Salez, poivrez, mélangez et couvrez la poêle. Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Étape 3
Après 20 minutes de cuisson, goûtez le riz, il doit être légèrement "al dente". Ajoutez ensuite le maïs et les crevettes. Mélangez et servez bien chaud.
Étape 4
Salez, poivrez et ajoutez de la coriandre si vous en avez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 508 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 67 g |
| Protéines | 18 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Riz crevettes, coco & maïs" contient 508 Calories, 18 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 18 g de Protéines, 3 g de Fibres.
Vous pourriez aussi aimer...
