Riz cantonais
1391 avisUn petit plaisir Ă manger seul ou en accompagnement, avec des baguettes, une fourchette ou une cuillĂšre !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, PoĂȘle
recette
Ătape 1
Dans une casserole dâeau bouillante salĂ©e, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Ăgouttez-le en fin de cuisson. RĂ©servez.
Ătape 2
Dans un bol, cassez les Ćufs. Salez, poivrez puis fouettez-les.
Ătape 3
Coupez le jambon en morceaux.
Ătape 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poĂȘle, sur feu doux. Ajoutez les Ćufs et faites-les cuire en mĂ©langeant dĂ©licatement Ă la spatule. Les Ćufs doivent rester un peu baveux, pas trop cuits.
Ătape 5
Une fois les Ćufs cuits, ajoutez un filet d'huile, si besoin. Ajoutez ensuite le riz cuit, les petits pois, le jambon et la sauce soja. MĂ©langez bien, puis poursuivez la cuisson 5 minutes en mĂ©langeant.
Ătape 6
Servez le riz cantonais dans une assiette creuse ou un bol. Re-assaisonnez selon vos goĂ»ts, c'est prĂȘt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 509 kcal |
| MatiĂšres grasses | 16 g |
| Glucides | 59 g |
| Protéines | 30 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Riz cantonais" contient : 509 Calories ; 16 g de MatiÚres grasses ; 59 g de Glucides ; 30 g de Protéines ; 3 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
