Ustensiles
Thermomix, Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Versez le lait de coco avec 25 g d'eau par personne dans le Thermomix et cuire 3 minutes / 90°C / vitesse 1.
Étape 2
Ajoutez le riz et cuire 30min / 90°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
Étape 3
Pendant ce temps, faites revenir les amandes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Remuez régulièrement pour ne pas qu'elles brûlent.
Étape 4
Servez chaud ou froid avec les amandes effilées sur le dessus et le sirop d'érable. N'hésitez pas à en ajoutez plus si le mélange n'est pas assez sucré à votre goût ;) C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 363 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 33 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 2 g |
En moyenne, une portion de la recette "Riz au lait câlin" contient 363 Calories, 22 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 7 g de Protéines, 2 g de Fibres.
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