Risotto parmesan & crevettes
298 notesUn vrai risotto prĂȘt en un rien de temps et dĂ©licieusement fondant.
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, RĂąpe
recette
Ătape 1
Ăpluchez et hachez les Ă©chalotes.
Ătape 2
Dans une poĂȘle, ajoutez les Ă©chalotes avec un filet d'huile d'olive.
Ătape 3
Faites-les revenir 1 minute avant d'ajouter le riz. Ajoutez le vin et laissez cuire jusqu'Ă absorption.
Ătape 4
Faire bouillir 25cl d'eau par personne et y dissoudre le bouillon.
Ătape 5
Ajoutez 1 louche de bouillon. Laissez le bouillon s'Ă©vaporer puis en rajouter ensuite une nouvelle louche.
Ătape 6
Faire de mĂȘme jusqu'Ă ce qu'il n'y ai plus de bouillon. Au bout de 18/20 minutes, le riz doit ĂȘtre cuit.
Ătape 7
Une fois cuit, ajoutez les crevettes, le parmesan, (optionnel : ajoutez une noisette de beurre), sel, poivre et mélangez le tout.
Ătape 8
Servez, c'est prĂȘt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 364 kcal |
| MatiĂšres grasses | 4 g |
| Glucides | 58 g |
| Protéines | 17 g |
| Fibres | 1 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Risotto parmesan & crevettes" contient : 364 Calories ; 4 g de MatiÚres grasses ; 58 g de Glucides ; 17 g de Protéines ; 1 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score E
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
