Ustensiles
Cookeo, Mixeur, Économe
recette
Étape 1
Lavez puis épluchez les carottes. Coupez-les en petits tronçons.
Étape 2
Dans le bol Cookeo, ajoutez une noisette et beurre ou un filet d'huile d'olive et les carottes. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Étape 3
Ajoutez ensuite de l'eau à niveau (300 ml d'eau / personne environ), ajoutez le gingembre (râpez-le s'il est frais), salez, poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
Étape 4
Une fois les carottes bien tendres, mixez la soupe. Ajoutez un peu d'eau si la consistance semble trop épaisse. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 112 kcal |
| Matières grasses | 5 g |
| Glucides | 15 g |
| Protéines | 1 g |
| Fibres | 5 g |
En moyenne, une portion de la recette "Power soup" contient 112 Calories, 5 g de Matières grasses, 15 g de Glucides, 1 g de Protéines, 5 g de Fibres.
