Poulet pané au parmesan

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Le poulet croustillant le plus hype du moment : on vous présente le poulet pané au parmesan !

Camille C.
Camille C.
36.7k
Très facile
Nutri-score CEco-score C

6 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

723 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Four, Casserole, Plaques de cuisson, Papier cuisson, Passoire

recette

Riz

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.

Beurre

Étape 2

Pendant ce temps, sortez le poulet du frigo et faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Réservez.

Parmesan (râpé)
Ail (semoule)
Chapelure

Étape 3

Dans une assiette creuse, mélangez : le parmesan, l'ail semoule et la chapelure.

Poulet (escalope)

Étape 4

Ouvrez le filet en deux de façon à obtenir une épaisseur plus fine.

Étape 5

Trempez votre poulet dans le beurre fondu puis dans le mélange chapelure/parmesan/ail.

Étape 6

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez les filets de poulet pané. Ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites cuire pendant 20 minutes à 200°C.

Riz

Étape 7

Servez le poulet pané avec le riz. Ajoutez quelques herbes fraîches, si vous en avez, et ré-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories723 kcal
Matières grasses24 g
Glucides81 g
Protéines48 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet pané au parmesan" contient 723 Calories, 24 g de Matières grasses, 81 g de Glucides, 48 g de Protéines, 2 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CEco-score C

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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