Poulet & poêlée légumes au curry
135 avisUn peu d'exotisme fait toujours du bien. Vos petits légumes le savent bien.
Ingrédients
Ustensiles
Poêle, Plaques de cuisson
recette
Étape 1
Lavez, épluchez puis coupez les courgettes et les carottes en petits dés.
Étape 2
Émincez l'ail finement.
Étape 3
Dans une poêle à feu vif, ajoutez un filet d'huile d'olive, l'ail et le curry, puis les carottes et courgettes.
Étape 4
Faire revenir une 7 à 10 minutes en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient fondants. Salez, poivrez
Étape 5
Dans une poêle chaude, ajoutez filet d'huile d'olive et le poulet, faire revenir à feu moyen 4 minutes de chaque côté. Salez poivrez en fin de cuisson.
Étape 6
Servir avec les légumes poêlés. Ajoutez la coriandre ciselée, si vous en avez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 300 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Glucides | 23 g |
| Protéines | 37 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet & poêlée légumes au curry" contient 300 Calories, 8 g de Matières grasses, 23 g de Glucides, 37 g de Protéines, 8 g de Fibres.
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