Poulet impérial

Étape 1

Préparez la marinade en mélangeant la sauce soja, le sucre en poudre dans un récipient.

Étape 2

(Optionnel : ajoutez 1/2 gousse d'ail émincée par personne et un petit peu de farine si vous désirez une sauce plus épaisse).

Étape 3

Coupez le poulet en cube et ajoutez-le à la marinade, réservez.

Étape 4

Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.

Étape 5

Émincez l'oignon et le poivron.

Étape 6

Coupez le poivrons en petits cubes.

Étape 7

Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive (ou d'arachide si vous en avez chez vous), et faites revenir l'oignon et le poivron pendant 5 minutes.

Étape 8

Ajoutez le poulet, sa marinade et laissez cuire dans la poêle pendant 5 minutes.

Étape 9

Ajoutez les noix de cajou et faites revenir 3 minutes.

Étape 10

Servir le riz avec le poulet. C'est prêt !