Poêlée de porc hâché & courgettes

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Une poêlée rapide & complète pour les soirs de semaine !

Camille U.
Camille U.
17.6k

4 minutes

Préparation

14 minutes

Cuisson

726 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole

recette

Riz

Étape 1

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson.

Chair à saucisse

Étape 2

En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez-y la chair à saucisse. Faites revenir 5 à 7 minutes, à feu vif, en mélangeant pour détacher les morceaux.

Courgette

Étape 3

Pendant ce temps, lavez puis coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur puis en fines lamelles.

Étape 4

Vérifiez la cuisson de la viande. Une fois que celle-ci est bien grillée, débarrassez-la sur du papier absorbant puis réservez.

Ail

Étape 5

Dans la même poêle, râpez une gousse d’ail, puis ajoutez-y les courgettes. Faites-les revenir à feu moyen pendant 8 à 10 minutes.

Sauce soja sucrée

Étape 6

Une fois les courgettes cuites, ajoutez la viande et la sauce soja. Mélangez bien.

Étape 7

Servez la poêlée de porc et courgettes avec le riz. Ré-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez quelques graines de sésame, si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories726 kcal
Matières grasses40 g
Glucides69 g
Protéines21 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poêlée de porc hâché & courgettes" contient 726 Calories, 40 g de Matières grasses, 69 g de Glucides, 21 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Poêlée de porc hâché & courgettes
Très facile